第6話「りんご酒の村」/ Night of the Stag ミッドサマー・アバスで行方不明になっていた税務調査官ピーター・スリムが、りんご酒の樽の中で遺体となって発見された。スリムは地元の密造酒「ビースト」について調査していた。ビーストの製造者サイラス・トラウトと、詐欺で税金をごまかしていたアンソニー・デヴェローが容疑者に上がるが、保釈される。パブの店主サミュエル・クエステッドは、隣村のウィル・グリーンと共に昔の儀式「スタッグ」の再開を計画。
